Il fascino del Lago di Garda e dei Borghi del Lago attira ogni anno migliaia di visitatori che affollano piazze, viuzze e spiagge. In Viaggio Con Gli Amici vi porta al loro interno, per farvi conoscere alcuni degli scorci più belli e suggestivi di questo territorio che il mondo ci invidia.
Indice
I Borghi del Lago: un territorio da scoprire
Attenzione però. Il Lago di Garda però non è solo spiagge e movida. Questo territorio, unico nel suo genere, propone storia, moltissime attività sportive ed emozioni gastronomiche tutte da scoprire.
Una vacanza sul Lago di Garda non vuol dire solo passeggiate, spiagge e tramonti spettacolari. Questo territorio mette a disposizione dei suoi ospiti terme, spa e relax.
Lago di Garda: sport ed escursioni
Da Riva del Garda a Desenzano, attraverso le molte infrastrutture presenti sul territorio, il Lago di Garda propone moltissimi tipi di sport ed escursioni per tutti i gusti e gradi di difficoltà.
Canoa, SUP ed e-bike, sono solo alcune delle attività sportive che gli appassionati possono regalarsi durante una vacanza o un week end immersi in questo territorio. Il nostro consiglio è di controllare sempre cosa offrono le varie strutture ricettive della zona per rendere l’esperienza unica e indimenticabile.
un po’ di storia del Lago Di Garda
Denominato in passato Lago del Benaco per la forma dei promontori che si estendono verso le acque (es. la penisola di Sirmione), la storia del Lago di Garda è sempre stata oggetto di studio da parte degli esperti.
Grazie alle attuali conoscenze, è possibile ipotizzare come il Lago di Garda si sia formato a seguito dell’azione di modellamento di alcuni ghiacciai alpini avvenuta tra i 5 ed i 6 milioni di anni fa al di sopra di una depressione già esistente. Quest’ultima dovuta all’azione erosiva delle acque dei torrenti di montagna e dalle condizioni climatiche delle varie epoche.
Con la fine dell’ultima glaciazione, datata circa 10 mila anni fa e il successivo ritiro dei ghiacciai, si ha il riempimento del bacino che nel corso dei millenni si è via via stabilizzato fin ai giorni nostri.
I primi insediamenti umani nei territori dei Borghi del Lago e sulle sponde del Lago di Garda sono stati datati attorno al Neolitico, mentre sono riconducibili all’eta del bronzo i resti delle palafitte rinvenuti nei pressi di Desenzano del Garda.
Con i bellissimi resti della villa di epoca romana, ancora oggi visibile nei pressi di Sirmione del Garda denominati le Grotte di Catullo, è tangibile la presenza della Roma Imperiale nel territorio.
Caduto l’impero, i Borghi del Lago conosceranno varie vicissitudini fino a quando la Serenissima Repubblica di Venezia, con la Magnifica Patria, renderà floridi questi territori.
Flora e Fauna dei Borghi del Lago
Nel corso degli anni, flora e fauna del Lago di Garda si sono adattate per rispondere alle diverse altitudini e ai molti microclimi presenti nel territorio.
Se sulle rive è possibile trovare una vegetazione tipicamente mediterranea, con olivi, cipressi, oleandri e palme, più si sale di quota, più il paesaggio cambia, lasciando spazio a boschi di castagni, faggi e conifere.
Il Lago di Garda è un habitat ideale per numerose specie animali. Nelle acque limpide vivono diverse specie di pesci, mentre sulle rive e nelle zone circostanti nidificano e trovano rifugio moltissime specie di uccelli.
L’olivicoltura dei Borghi del Lago
La cultura dell’olivicoltura sul Lago di Garda è un’attività millenaria e di grande prestigio, tanto che l’olio extra vergine d’oliva prodotto in quest’area ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta (DOP) “Garda DOP”.
Sebbene non ci sia una data precisa per l’introduzione dell’olivo nel Garda, i primi ritrovamenti archeologici di noccioli di oliva risalgono all’età del Bronzo, presso la palafitta di Peschiera.
Con l’Impero Romano, l’olivicoltura conosce una fase di significativa espansione, ma a dare un grande impulso alla diffusione di questa produzione agricola furono i grandi monasteri dell’Alto Medioevo (intorno al IX secolo d.C.).
L’olio del Garda era considerato prezioso e veniva addirittura utilizzato come moneta di pagamento per i canoni d’affitto. Infine, questo prodotto veniva riconosciuto un’eccellenza sia nell’alimentazione (riservata a pochi) che in medicina.
Varietà di Olivo: Le varietà di olivo tipiche del Lago di Garda includono:
- Casaliva: spesso la varietà predominante, soprattutto per le sottomenzioni come Garda Trentino e Garda Orientale.
- Frantoio
- Leccino
- Moraiolo
- Pendolino